Diş cerrahisinde uygulanan spesifik prosedür ve adımlar, gerçekleştirilen cerrahinin türüne bağlı olarak değişecektir. Örneğin, basit bir diş çekimi sadece bölgenin uyuşturulmasını ve dişin çıkarılmasını gerektirebilirken, karmaşık bir çene ameliyatı çene kemiklerinin kesilmesini ve yeniden konumlandırılmasını içerebilir.
Diş cerrahisi genellikle bir diş hekimi veya bu prosedürler konusunda özel eğitim almış bir ağız ve çene cerrahı tarafından gerçekleştirilir. Prosedür genellikle hastanın ameliyat sırasında rahat ve ağrısız olmasını sağlamak için lokal veya genel anestezi altında gerçekleştirilir.